Kunka: La campaña que convirtió un restaurante ficticio en una plataforma real de impacto social
Lo que parecía la apertura de un nuevo restaurante de alta cocina en Lima terminó siendo, en realidad, una acción creativa diseñada para visibilizar una problemática urgente pero poco visible: el desperdicio innecesario de alimentos de calidad en el país, y la falta de recursos logísticos para trasladar alimentos de los mercados que no fueron vendidos hacia quienes más los necesitan. En el Perú, más de 12 millones de toneladas de alimentos no logran comercializarse cada año. Para dimensionar esta cifra, equivale a 140 estadios nacionales llenos de comida que…
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