“La innovación corre por nuestras venas”: Cómo Grupo Bimbo usa los datos para hornear su éxito futuro
Bogotá, 2 de febrero de 2023.- Comenzó en 1945 como una pequeña panadería en la Ciudad de México que vendía cuatro tipos de pan y que adoptó el dibujo de un osito blanco con un gorro de chef, delantal y pan bajo el brazo como su imagen. Desde aquellos comienzos humildes, Grupo Bimbo ha evolucionado hasta convertirse en una de las compañías panaderas más importantes del mundo, con 203 panaderías y operaciones en 33 países. Sus más de 10,000 productos incluyen marcas favoritas como Oroweat, Sara Lee, Entenmann’s y Takis. Producir millones…
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