Carozzi lanza la segunda versión de su programa de innovación abierta, con foco en los alimentos del futuro

A través de Carozzi Sinergia Startup quiere desarrollar pilotos junto a emprendedores o universidades en sus plantas productivas en Chile, Perú y Argentina, trabajando de manera directa con equipos técnicos.

Chile, 14 de marzo. Ir al corazón del negocio. Ese es el propósito de la segunda versión de Carozzi Sinergia Startup, que este martes presentó cuatros desafíos junto a la aceleradora internacional Eatable Adventures.  El objetivo: invitar a startups y solucionadores alrededor del mundo y trabajar en conjunto en tecnología de vanguardia para desarrollo de sus productos.

La nueva edición del programa busca encontrar en emprendedores, universidad, empresas o startups alrededor del mundo soluciones en conjunto para generar mayor valor y bienestar para sus consumidores, basado en la alimentación del futuro. Los seleccionados podrán desarrollar pilotos en plantas productivas de Carozzi en Chile, Perú y Argentina, para trabajar directamente con equipos técnicos. Este enfoque permite acelerar procesos de implementación, medir resultados en entornos reales y generar aprendizajes conjuntos.

“En Carozzi llevamos adelantes varios programas orientados a fortalecer el vínculo con el ecosistema emprendedor, para impulsar soluciones innovadoras vinculadas a la industria alimentaria, el agro y la cadena de distribución. Estos nos permitan generar mayor valor y bienestar para nuestros consumidores, con la convicción de que la innovación abierta es una palanca clave para seguir fortaleciendo nuestro portafolio y nuestra competitividad”, indicó José Manuel Muñoz, gerente de Innovación y Transformación Digital de Carozzi.

Los cuatro desafíos son:

• Formulación ágil y testeo temprano de nuevos productos. Búsqueda de soluciones que permitan acortar ciclos de iteración, mejorar la precisión en formulaciones desde etapas tempranas y validar atributos clave de producto de manera ágil y medible.
• Inteligencia estratégica de consumidor, mercado y canal. Desarrollo de capacidades avanzadas que integren datos tradicionales y señales alternativas (digitales, transaccionales, e-commerce) mediante analítica avanzada.
• Reformulación y simplificación de etiquetas. Soluciones que permitan adaptar productos a nuevas regulaciones y a la creciente demanda de ingredientes más simples y naturales.
• Valorización de residuos y subproductos. Tecnologías que transformen corrientes residuales en nuevas fuentes de valor, especialmente en categorías como salsas de tomate, purés y concentrados de fruta.

La convocatoria estará abierta hasta mediados de abril. Durante mayo se realizará la evaluación técnica de las propuestas, y en junio se seleccionará a los participantes que pasarán a la etapa de pilotaje. Los pilotos se desarrollarán entre julio y diciembre, lo que permitirá tomar decisiones de escalamiento basadas en evidencia empírica y resultados concretos. Los interesados pueden postular a través de la página web de Carozzi: www.carozzicorp.com/carozzi-sinergia.

Carozzi es una de las compañías de alimentos más importantes de Latinoamérica y una de las mayores agroindustrias del país. Está presente en 25 categorías de productos con marcas que acompañan a las familias y sus mascotas en distintos momentos de su vida. La compañía mantiene una fuerte raíz en el agro y una estrecha relación con agricultores, comunidades, clientes y proveedores, con el objetivo de generar un impacto positivo en su entorno.