Cómo la tecnología puede ayudar a reducir el desperdicio de alimentos en casa
Cada año, millones de toneladas de alimentos terminan en la basura mientras millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria. En este contexto, el Día de la Gastronomía Sostenible, celebrado cada 18 de junio, invita a reflexionar sobre cómo producimos, consumimos y aprovechamos los alimentos en nuestra vida cotidiana SD, RD – 20 de junio de 2026 – Aunque gran parte de la conversación sobre sostenibilidad suele centrarse en la agricultura o la industria alimentaria, los hogares también desempeñan un papel fundamental. Desde planificar mejor las compras hasta aprovechar ingredientes antes de…
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